Под термином “меню” подразумевается определённый порядок блюд, напитков, деликатесов с указанием их цены. Меню составляется специалистом для кафе, ресторанов, иных пунктов питания.
Metro сохраняет данный принцип на своем сайте, предлагая свою продукцию в определённом порядке, формируя каждые изделия по разделам, где для каждого блюда имеется своя стоимость и описание.
Такой принцип очень удобен для клиентов, которые желают совершить заказ, а особенно, он привычен для владельцев ресторанов и кафе, которым становится проще наполнять свою меню, например, готовыми блюдами из сети.
Рассмотрим подробнее, что компания предлагает своим заказчикам в качестве меню.
Чем наполняют меню владельцы заведений?
Официальный сайт Metro построен таким образом, чтобы каждый клиент смог найти необходимый товар без труда, особенно это важно для пополнения меню владельцам ресторанов и кафе, поэтому сеть и разделяет свою продукцию на категории. Разделов в сети имеется множество, как и продукции в каждом из них.
Подробнее остановимся на более популярных.
В первую очередь к ним можно отнести раздел “Готовые блюда и полуфабрикаты”, так как данный раздел является, пожалуй, самым распространённым среди клиентов сети, которые желают наполнить меню своего заведения качественной продукцией.
Пицца
В данном разделе можно приобрести уже готовую пиццу на любой вкус от различных производителей.
Пицца в магазинах представлена в замороженном виде, поэтому её всегда удобно подать клиенту при заказе в кафе, достаточно лишь разогреть, и посетитель сможет оценить вкус каждого ингредиента.
Блинчики
Блинчики также пользуются популярностью, ведь много посетителей кафе выбирают данное блюдо к кофе с утра, перед тем, как отправляются на работу.
В сети имеется большой выбор блинчиков в замороженном виде, причём некоторые из них собственного производства, имеются с такими начинками, как:
- с мясом;
- ветчиной и сыром;
- с творогом;
- с клубникой;
- с изюмом.
Супы
Супы и вторые блюда являются также необходимыми в меню любого заведения или пункта общественного питания.
В сети можно приобрести полезные блюда, типа хумус на основе нута с пастой из кунжутных семечек, также для заказа доступны готовые блюда, которые не оставят равнодушным ни одного потребителя, такие как:
- замороженный борщ от “Сытоедов”;
- куриные крылышки собственного бренда от профессионалов (Chef);
- красный перчик с сыром фета Greko и другие.
В продаже также имеются уже готовые ингредиенты для создания любых блюд, так популярным для заказа, является отварной картофель, причём имеется как очищенный, так и в кожуре.
Салаты
Салаты – это не менее распространённое для заказа блюда, после супа, так как, например, в качестве ужина, многие посетители выбирают что-то лёгкое, чтобы не перегружать свой желудок тяжёлой пищей.
В гипермаркете можно приобрести как салатные миксы, так и ингредиенты для приготовления салатов, причём и в свежем и в уже приготовленном виде. Популярной является различная зелень, капуста квашеная и маринованная.
Продукция от профессионалов
К отдельной категории можно отнести продукцию и готовые блюда от шеф-поваров (Chef) , которые создают истинные шедевры кулинарии.
Продукция данной категории пользуется спросом среди рестораторов, так как она отличается высоким уровнем качества, ведь в блюдах данной категории используются исключительно полезные и редкие ингредиенты, стоимость таких блюд соответствующая.
На сайте для удобства поиска, имеется разграничение по типу заведений, начиная от летней веранды, заканчивая рестораном. Подробнее рассмотрим блюда, имеющиеся в данной категории, которые чаще всего заказывают клиенты для своих заведений.
Приправы и специи
Без приправ и специй не обходится практически ни одно блюдо ресторанной кухни, так как с их помощью можно подчеркнуть особый вкус блюда.
В сети имеются различные приправы собственного бренда, а также от брендов:
- knorr;
- kotanyi;
- vegetave и иные.
Мясо, птица, деликатесы
На мясные блюда в меню всегда имеется спрос, особенно если есть выбор, так как некоторые граждане отдают предпочтение более не жирному мясу птицы, чем свинине.
Поэтому в сети для заказа доступен ассортимент не только мяса, но и птицы, а для любителей деликатесов, в продаже имеется такая продукция как бекон, нарезки различных колбах и другое.
Причём каждое блюдо доставляется до места назначения в особых условиях, с целью избежания порчи продукции, что контролируется лично группой сотрудников торговой сети.
Морепродукты, креветки
В данной категории можно приобрести как отдельные морепродукты, так и микс, морской коктейль продуктов.
Такую продукцию заведения активно используют для приготовления закусок, пицц, салатов и иных блюд. Для продажи доступны большие по объёму упаковки морепродуктов, что позволяет значительно сэкономить денежные средства.
Metro не ограничивается продажей только продуктов и готовых блюд от профессионалов.
Сотрудники компании понимают, что для создания вкусных и качественных блюд в ресторане, недостаточно лишь использовать только полезные ингредиенты и применять мастерство при их приготовлении. Немаловажным является и посуда, на которой данное блюдо будет приготовлено и подано на стол посетителю.
Поэтому в сети можно найти и товары категории “Metro professional”:
- салфетки бумажные;
- ковшы и кастрюли различных объёмов;
- сковороды различных диаметров;
- фольга;
- скатерти с выбором цветовой гаммы;
- наборы приборов (ложки, вилки, ножи);
- алюминиевые формы для запекания;
- гастроемкости и поддоны.